Соевое yağı kömək edir səviyyəsini azaltmaq, "pis" xolesterinin. Altında əlverişliliyi başa düşülür yalnız aşağı qiymət, lakin geniş yayılması. Bu sayəsində bir unikal birləşməsi yağ turşuları выжимка gücləndirir kompleks fəaliyyət digər faydalı maddələrin keçirilməsinin qarşısını alan və xəstəlik damar və ürək. Artıq qeyd edildiyi kimi, bu, ən приближенное üçün рыбьему az sonra bitki yağı, göstərir ki, güclü stimullaşdırıcı və normallaşdırıcı hərəkət üçün maddələr mübadiləsi.

Соевое yağı bu maye yağ bitki mənşəli kimyəvi tərkibi, onun 99% - i təqdim yağ turşuları. Bu, şəffaf və ya полупрозрачная maye, onların da çalarları sarı rəngli, yağlı touch. İstehsalı zamanı прессованием отсвечивает янтарными çalarlar.

Daha populyar sayılır нерафинированное соевое yağı, onların saxlanma müddəti uzadılıb hesabına nəmləndirici, lakin faydalı maddələr, orada qalır. Bu yağında olan bir çox лецитина ki yaxşılaşdırır, beyin fəaliyyəti. Onun tövsiyə əlavə az miqdarda da tərəvəz salatlar, qızartmaq bu yağda olmaz, çünki bu zaman onun istilik yaranır üçün zərərli orqanizmin kanserogen maddələr.