MARCA ȘI CARACTERISTICILE GELATINULUI
Gelatina marca obligatorie K-13 pentru clienții din Rusia și țările CSI
Este necesar să selectați în funcție de caracteristicile:
Solicitați vânzătorilor să certifice calitatea din fabrică, ar trebui să existe date cu care să se compare cifrele din acest tabel
Aspect: granule, particule, pulbere
Culoare de la galben deschis la galben
Dimensiunea particulelor mai mică de 5 mm
RN - de la 5 la 7
Cota de umiditate nu este mai mare de 16%
Fracția de fracțiune de cenușă nu mai mult de 2%
Rezistența gelatinei cu o fracție de masă de gelatină 10% - cel puțin 13 N.
Vâscozitatea dinamică a p-ra cu o fracție de masă de gelatină 10% - nu mai puțin de 21,5 Mpa.secundă
Punctul de topire al gelului nu este mai mic de 30 grade Celsius
Transparență cu o fracție de masă de gelatină de 5% - nu mai puțin de 50%.
Impuritățile nu sunt permise.
Puritate microbiologică de cel mult 10.000 de celule pe gram.
Nu sunt permise bacteriile de calciu.
Agenții patogeni nu sunt permise.
!!! IMPORTANT !!! Gelatină diluție bacterii, CFU în 1 gram nu mai mult de 200
MD particule fine nu mai mult de 30%
Durata dizolvării nu este mai mare de 25 de minute.
MARCA ȘI CARACTERISTICILE GLICEROLULUI. Glicerină reactivă GOST 6824, calificare - h, clasa cea mai mare. Lichid sintetic incolor, incolor, incolor. Se amestecă cu apă și etanol în orice proporție. Din punct de vedere termic instabil, cu încălzire prelungită (90 - 130 ° C), se descompune prin formarea de lichide inflamabile. Densitatea de 1,2604 kg / ml la 20 ° C Punct de aprindere 198 ° C Punctul de fierbere este de 290 ° C. Temperatura de aprindere este de 203 ° C. Temperatura de auto-aprindere 400 ° C. Punct de topire 17,9 ° C Limitele de temperatură de aprindere: mai mică de 182 ° С, partea superioară de 217 ° С.
MARCA ȘI CARACTERISTICILE PRESERVATORULUI. Conservant - acid metilic al Nipagin-N-hidroxibenzoic. Pulbere cristalină combustibilă de la alb la galben deschis. Slab solubil în apă. Punct de aprindere 174 ° C. Temperatura de aprindere este de 175 ° C. Temperatură de autoaprindere 559 ° C Punct de topire 127 ° C.
Zona de uscare capsule gelatinoase moi, echipate cu aer condiționat cu uscător de aer. Temperatura aerului din cameră în timpul procesului de uscare variază de la +20 la + 30 ° С. Camera este echipată cu rafturi pe care se plasează tăvile cu capsule ude după presare. Fiecare tavă este pre-acoperită cu hârtie pergament pentru a împiedica lipirea capsulelor. Capsulele umede pe tăvi pentru a evita lipirea sunt plasate într-un singur strat. În procesul de uscare, capsulele se amestecă bine în fiecare oră. Cu respectarea corectă a regimurilor de temperatură și umiditate, capsulele se usucă în 24 de ore. Capsulele uscate sunt turnate din containere în recipiente și transferate în zona de spălare cu alcool izopropilic. Zona de spălare a capsulei cu alcool izopropilic: echipată cu un recipient pentru alcool izopropilic și o centrifugă pentru spălarea capsulelor uscate din reziduurile de ulei vegetal. Prezenta obligatorie a ventilației de evacuare. Capsulele sunt turnate într-un tambur de centrifugă, în care alcoolul izopropilic este alimentat din recipient printr-un jet dispersat printr-o supapă. Înroșirea se produce în 30 de secunde. 15 litri de alcool izopropilic sunt spălate la 80 de kilograme de capsule. După spălare, capsulele din recipiente sunt transferate în zona de calibrare și vizualizare.
Secțiunea de calibrare și vizualizare a capsulelor gelatinoase moi, dotate cu mese de iluminat. După spălare, capsulele sunt calibrate utilizând site cu găuri de un anumit diametru. Acest lucru este necesar pentru respingerea capsulelor cu abateri de la greutatea medie. Apoi, capsulele sunt vizionate pe mese de vizualizare iluminate. Capsulele trebuie să fie rotunde, fără smoală, fără leziuni mecanice și bule de aer. După vizualizarea capsulelor în recipiente trecute pe locul de ambalare. Capsulele sunt ambalate în blistere sau în recipiente din sticlă sau plastic cu capace. Toate încăperile trebuie să aibă ventilație de schimb cu purificarea aerului.
